FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN MOUTHWASH FRAKSI METANOL DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

Suhrah Febrina Karim; Wahyuddin Jumardin; Tiansy Senolinggi

doi:10.29313/jiff.v6i2.11720

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN MOUTHWASH FRAKSI METANOL DAUN PUCUK MERAH (Syzygium myrtifolium Walp) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

Suhrah Febrina Karim, Wahyuddin Jumardin, Tiansy Senolinggi

Abstract

Karies gigi merupakan penyakit jaringan gigi yang ditandai dengan adanya kerusakan jaringan, diawali dari permukaan gigi (ceruk, fisura dan daerah interproksimal) meluas ke arah pulpa. Daun Pucuk Merah (Syzygium myrtifolium Walp) mengandung fenol, flavonoid, antioksidan dan asam betulinic. Senyawa flavonoid pada daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp) berkhasiat sebagai antibakteri bekerja dengan cara mengikatkan hidrogen dengan basa pada asam nukleat yang mana juga menjelaskan aksi penghambatan pembentukan DNA dan RNA. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui sediaan mouthwash fraksi metanol daun pucuk merah (Syzygium myrtifolium Walp) stabil secara fisik dan kimia serta memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans. Daun pucuk merah (Syzigium myrtifolium Walp) diekstraksi dengan metode maserasi setelah itu dilakukan Fraksinasi lalu dibuat sediaan Mouthwash. Evaluasi sediaan mouthwash meliputi uji organoleptik yang menghasilkan bau segar, bentuk cair, rasa dingin, warna kecoklatan serta. Uji pH memenuhi kriteria pH mouthwash jadi dapat dikatakan aman. Uji homogenitas menunjukkan susunan yang homogen. Uji bobot jenis memenuhi kriteria kemudian hasil pengujian antibakteri diantara ketiga formula, konsentrasi terbaik yaitu formula ketiga (1,5%) dengan zona hambat 16,33 mm termasuk dalam kategori kuat sehingga dapat disimpulkan bahwa ketiga formula memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans.

Keywords

Antibakteri, Daun pucuk merah, Mouthwash

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Agustina, N.A., Kristiani, A., & Robbihi, H.I. (2022). Parent’s Support For Behavior Brushing Teeth Before Sleeping With The Event Of Dental Caries In Children. Tasikmalaya: Poltekes Kemenkes Tasikmalaya.

Anastasia, A., Yuliet, Y., & Tandah, M. R. (2017). Formulasi Sediaan Mouthwash Pencegah Plak Gigi Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L) Dan Uji Efektivitas Pada Bakteri Streptococcus mutans: Mouthwash Formulation of Tooth Plaque Preventing of Kakao (Theobroma cacao L) Seed Extract and Effectivity Test on. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy), 3(1), 84–92.

Audies, Annisa. (2015). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comusus L) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans Penyebab Karies Gigi. Padang: Universitas Andalas.

Dewi, I. P., Wijaya, W. R., & Verawaty. (2019). Uji Daya Hambat Deodoran Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis. Akademi Farmasi Prayoga, 4(1), 25–30.

Frastika, D., Pitopang, R., & Suwatikah, I. N. (2017). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Kirinyuh (Chromolaena odorata ( L .) R . M . King Dan H . Rob) Sebagai Herbisida Alami Terhadap R . Wilczek ) Dan Biji Karuilei (Mimosa invisa Mart. ex Colla) The Effectiveness test of Kirinyuh (Chromolaena 54 odorata ( L . Jounal of Sinces and Tecnology, 6(September 2016), 225–238

Handayani, F., Sundu, R., & Sari, R.M. (2017). Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Streptococcus dari Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). Akademi Farmasi Samarinda, 8(1).

Kurniasih, E. (2021). Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Propilenglikol Pada Uji Sifat Fisik Sediaan Deodoran Spray Ekstrak Daun Sirih ( Piper betle L.). Politeknik Harapan Bersama, 1–8.

Larasati, W.I., (2020). Optimasi Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L). Magelang: Universitas Muhammadiyah Magelang.

Musdalifah., (2021). Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri (Streptococcus mutans) dari Sediaan Mouthwash Ekstrak Etanol Daun Jeruk Limau (Citrus amblycarpa (Hassk) Ochse). Makassar: UNIMERZ.

Rengga, Wara Dyah P. (2020). Senyawa Antibakteri Dari Fungi Endofit. CV Pratama. Seribu Bintang.

Sinaga, D. R. T., Silvia, D., Sari, N., Kurnia, Y., Sianipar, S.D., & Purnomo, T.W. (2021). Pemanfaatan Tawas dan Daun Mint (Wasint) sebagai Bahan Alami Pembuatan Deodorant Spray. UNEMED.

Suwito, M. B., Wahyunitisari, M. R., & Umijati, S. (2017). Efektivitas Ekstrak Seledri (Apium Graveolens L. Var. Secalinum Alef.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus Mutans Sebagai Alternatif Obat Kumur. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala, 17(3), 159–163.

Uthia, R., Arifin, H., & Efrianti, F. (2017). Pengaruh Hasil Fraksinasi Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Terhadap Aktivitas Susunan Saraf Pusat pada Mencit Putih Jantan. Farmasi Higea, 9(1), 85–95.

Wahyuningsih, S., & Nielma, A. (2020). Mouthwash Jus Buah Nanas (Ananas Comosus L. Merr) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans. Makassar: Universitas Megarezky.

Yulia, E., Sari, E., Sudarjat, S., Widiantini, F., & Nurhelawati, I. (2021). Ekstrak Metanol Daun Binahong (Anredera cordifolia) Menekan Pertumbuhan Koloni Jamur Rhizoctonia oryzae dan Kejadian Penyakit Hawar Bibit Padi. Agrikultura, 31(3), 202.

DOI: https://doi.org/10.29313/jiff.v6i2.11720