Terresa Atilano
| Bio Statement |
CLEMENULES La tipología tiene su a origen a través de una mutación de la Fina ocurrida en deel municipio de Nules (Castellón) sobre de los años 50 Momento óptimo: Empieza a recolectarse sobre Noviembre y llega a finales de Enero, mediante una recolección gradual. Forma: De forma igualada y con tamaño medio, su corteza suele ser fina y lisa y se pela fàcilment. Su pulpa es de escelente calidad, ofrece mucho zumo y no tiene pepitas. La climatologia y el tipo de suelos de las tierras de València es ideal para su cultivo de la variedad, por lo que su producción es muy abundante. Un 40% de la explotación agrària está dedicada al cultivo de la Clemenules. Facilísimas de pelar y gustoses de comer por la facilidad para hacer en gajos. Aporta sabor muy dulce y agradable, las preferides para los niños ya que se las pueden pelar solos y sin cuchillo. NAVEL LATE Viene de una mutación espontánea de la naranja Washington . Cuando esta buena: De maduración tardía y empieza recolecta a mitad finales de febrero. Cualidades: Tiene tamaño mediano y bastante ovalada con corteza delgada . Con interior fino, mucho zumo y gusto dulce. Ideal para comer de mesa. El 5% de naranjos de nuestra |
